Le carnet de l’aménageur
Le débat sur l'utilisation des Organismes Génétiquement Modifiés dans l'agriculture est toujours d'actualité, il se tourne aujourd'hui vers la culture de maïs transgénique. Celle-ci est suspendu jusqu'au 9 février, date à laquelle une nouvelle loi sera proposé.
Un Organisme Génétiquement Modifié ? Késako ?
Un OGM, c'est un organisme dont le matériel génétique a été modifié d'une manière qui ne s'effectue pas naturellement. Le patrimoine génétique a été modifié par "génie" génétique, par des chercheurs donc, qui ont inséré, supprimé ou modifié, une partie de l'ADN d'un être vivant, que ce soit une simple bactérie, une plante, une vache ou une souris.
Pour rappel l'ADN (Acide Désoxyribo-Nucléique) est situé dans le noyeau de chacune des cellules, il contient le code permettant de fabriquer l'être vivant auquel la cellule appartient. Composé de bases (A T C G), il code donc essentiellement les protéines fabriquées par notre corp.
Donc en modifiant le code, on peut modifier, supprimer ou ajouter des protéines fabriqués par un être vivant.
Un peu d'histoire
C'est en 1973 que les chercheurs réussirent les premières manipulations génétiques sur de simple bactéries. Il a fallu attendre 10 ans pour réussir sur des plantes. La culture à grande échelle d'OGM débute en 1995 aux Etats-Unis qui dès l'année suivante tente d'en exporter en Europe où la contestation monte rapidement.
Mais en 1998, le France devient le premier pays d'Europe à cultiver des OGM en autorisant la vente de semences de 3 variétés de maïs transgéniques.
Les pays de l'Union Européenne adoptent alors un moratoire en 1999 empêchant la commercialisation de nouvelles plantes transgéniques. Mais une fois l'adoption de règles sur l'étiquetage, celui-ci fut levé.
Un bilan indique qu’en 2004, 27 sites de recherche sur les 48 autorisés en France ont été détruits par des faucheurs volontaires.
Et aujourd'hui en 2007 ?
La culture expérimentale d'OGM est autorisé en France. En début d'année le Ministère de l'agriculture et de la pêche a autorisé 13 essais de cultures d'OGM en plein champs sur les 14 dossiers déposés. 12 dossiers concernaient le maïs, 1 pour le tabac et 1 pour la pomme de terre.
En France, les OGM cultivés sont légalement autorisés à l'issue d'une procédure d'évaluation rigoureuse qui a démontré l'absence de risque pour la santé et l'environnement.
La seule culture à vocation commerciale pratiquée sur le territoire français est le maïs « MON 810 » qui a pour caractéristique de résister aux attaques de certains insectes ravageurs. Ce maïs a été autorisé en 1998 par une décision communautaire et a fait l'objet la même année d'un consentement écrit du Gouvernement français de l'époque.
Depuis 2004, l'étiquetage de tous les aliments produits à partir d'OGM ainsi que tous les aliments génétiquement modifiés pour animaux doivent êtres étiquetés pour le consommateur.
A consulter également :
- Inf'OGM : Le site de l'association Inf'OGM qui réalise un travail de recueil et de traitement de l'information sur la situation des OGM en France et dans le monde.
- Ogm.org : Site réalisé par les professionnels des semences et de la protection des cultures, il présente notamment un istorique complet et des fiches sur la réglementation en matière d'OGM.
- Le site interministériel sur les OGM
La place des OGM dans l'agriculture
04/01/08
Depuis le début du XXIème siècle, le débat fait rage sur les dangers de l'utilisation des OGM face aux avancés technologiques qu'ils permettent.
D'une part éthique (manipulation du vivant par l'homme) mais essentiellement débattu sur son aspect scientifique (principe de précaution), le sujet est souvent mal connu à la fois du grand public, mais hélas également des scientifiques. Car à l'heure actuelle nul scientifique ne peut prévoir ce que pourrait (ou non) provoquer l'utilisation d'OGM.
Mais qu'est-ce qu'un OGM et où en sommes nous dans son utilisation en France ? Voici quelques lignes qui peuvent aider à comprendre...
Comments Widget